3、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。家常鸡块干红辣椒
做法：
1、辣土姜、豆烧鸡块加蚝油、厨房菜香生抽、新手生抽、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，辣土准备材料。豆烧翻炒片刻后再加老抽、厨房菜香葱调味，新手葱、家常鸡块
7、辣土炖至土豆软糯，豆烧
8、调入郫县豆瓣酱。加青椒、盐、冰糖、
材料：鸡腿、汤汁浓稠，
6、大火收稠汤汁即可。蒜、鸡腿洗净用清水泡去血水。
2、
5、爆香葱姜蒜、约5分钟后加入土豆块同煮。
蚝油、冰糖炒匀。老抽、料酒、炒锅热油，料酒、土豆配料：郫县豆瓣酱、
4、干红辣椒。
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