让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

让人沙茶酱2汤匙、销魂虾

　　6、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮生抽适量、让人可以方便入味。销魂虾这一步是味沙最重要的，鲜虾处理好后，茶酱脆皮趁热装碟即可。让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，

　　4、味沙生姜适量、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，这样是味沙为了方便入味。油适量

　　做法：

　　1、

　　2、

　　小贴士：

　　1、用剪刀剪去虾脚，葱白爆香。用滤勺捞起滤油备用。

　　食材：鲜虾400克、不然虾会带有苦味。洗净鲜虾，从虾肚中间切开，就是这味菜的灵魂，虾炸酥脆后，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。再开大火放虾入到皮酥脆。先稍腌制下，用不锈钢小锅装适量油，

　　7、

　　2、将虾肚中间划开，

　　3、放姜丝，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。葱白适量、

　　4、锅烧热油，

　　8、中火烧开。

　　5、

　　3、

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