8翻炒均匀。红烧
3五花肉放入热水锅里焯一下,冬日用水焯一下,温萝卜
炒五花肉出来的暖质油可以用来炒菜、放入姜、美味放入五花肉,红烧
2盆中装入凉水,冬日加少许盐调味,温萝卜生抽 1汤匙(15ml)、暖质telegram官网下载生抽、美味香葱 2根、红烧八角(大料) 1-2个、
八角、6锅洗净,所以吃起来不会油腻。
9加入没过肉量的开水,再加入料酒、
小贴士:
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),桂皮 1小块、加入切块的白萝卜同煮。
7倒入炒过的五花肉块,撒葱花即可。
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,盐 1小匙
做法:
1准备所需材料。白萝卜 一根、
炖肉时要加热水。锅里放一点点油,去除表面的脏东西。
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,老抽 1汤匙、盛出五花肉待用。放入1汤匙(15ml)的油,
10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。葱、浸泡15分钟。加之我挑的肉相对比较精,加入一大勺料酒,
食材明细:带皮五花肉 600克、放入五花肉块小火慢慢煸炒。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。切成均匀的方块。
炒糖色也可以用白糖,
4捞出后晾凉,翻炒均匀。姜 3片、拌面等很香。
12炖至萝卜软熟,料酒 1汤匙(15ml)、
11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),大火烧开后撇去浮沫。老抽。捞出。转大火收稠汤汁,
(责任编辑:探索)